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Tienda: Mumumío

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Descripcion Dice el libro Guinnes de los Récors, que el champagne más viejo del mundo está fechado en 1825 y es un Perrier Jouët. Composición varietal: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Elaboración y crianza: Elaborado con las primeras cuvées provenientes de viñedos Gran Cru. Con segunda fermentación en botella y añejamiento de tres años en cavas subterráneas a temperatura controlada. Cata: De color amarillo, suave y luminoso, en nariz es complejo y delicado, con aromas delicadamente afrutados de limón, naranja y frutas exóticas. Suave y perfectamente equilibrado en paladar, con mucho cuerpo y una gran redondez. Maridaje: Para acompañar pescados, mariscos, caviar e ideal como aperitivo. Temperatura de servicio: De 5º a 6º C. La Casa Perrier Jouët se encuentra en Epernay (Champagne, Francia). Viñedos: En el corazón de la Champaña, el viñedo de la Casa Perrier Jouët se distingue por su calidad y su renombre. Desde siempre, Perrier Jouët cuida este viñedo excepcional y perpetúa el arte de producir uvas de gran calidad. La Casa Perrier Jouët posee setenta y cinco hectáreas de viñas repartidas por el corazón más prestigioso de la Champaña: Äy, Mailly, Avize y Cramant. Este último es, sin lugar a dudas, el más codiciado de toda la región: la cuna de la cepa Chardonnay que confiere a los champanes Perrier Jouët elegancia y ligereza, así como una finura fuera de lo común. LA BODEGA Bodegas Perrier Jouët GRAND BRUT TRADICIÓN Y CALIDAD Elaborado a partir de los más prestigiosos “crus”, a los que se añade el carácter encantador de vinos de reserva. Expresión misma del estilo de la Casa Perrier Jouët. Una presentación única y elegante, donde el tono dorado del champagne se armoniza perfectamente con el de la etiqueta oval.