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Las almendras pertenecen al grupo de las frutas secas, que se destacan por su alto contenido en nutrientes y por brindar al organismo múltiples propiedades, entre las cuales se encuentra la de bajar el colesterol de la sangre, además de ejercer un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Información nutricional de las almendras Fibra, ayuda a arrastrar el exceso de grasas circulantes ya eliminarlas. Ácido oleico u omega 3, actúa reduciendo el colesterol LDL. Ácido Linoleico u omega 6, actúa disminuyendo el riesgo de formación de ateromas a nivel arterial. Agua. Vitamina E. Vitamina C. Vitamina del complejo B. Zinc. Magnesio. Potasio. Beneficios de las almendras contra la hipercolesterolemia De acuerdo a estudios en la Universidad de Toronto, la ingesta complementaria de almendras, pescados, aceite de oliva, avena, vegetales y frutas crudas reducen el colesterol malo o LDL entre 15 – 20%. Reduce el riesgo de padecer enfermedades tales como: ateroesclerosis, isquemia cardíaca, infarto de miocardio, etc.